1、液体在固体表面的接触角和润湿性；
2、液滴在固体表面的起始滑动角（或滚动角），滑动速度；
3、液体在固体表面的铺展、渗透/吸收等润湿行为；
4、固体表面自由能，及其各种分子相互作用力（如极性/非极性）的贡献；
5、液体在固体表面的粘附力、滞留力等；
6、液/流-体系的表面/界面张力；
7、表/界面张力以及表面活性成分含量的现场、在线、实时监测；
8、表面活性物质临界胶束浓度（CMC）的测量；
9、表面活性物质在界面的吸附、排列、取向、松弛等现象的研究；
10、液体界面的粘弹性和稳定性：如乳状液／泡沫等体系的稳定性研究；
11、固体表面在经过清洗、处理后的效果评估：如洁净度，均匀性和表面能改变幅度等；
12、各种与液/流/固-体系相关的界面现象和过程的测量和分析等。
